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Preparación en 30 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 07 Junio de 2007
Primeramente echamos en un cazo grande al fuego 250 c.c. de leche y otros 150 c.c. de agua, el arroz, un poco de sal, la cáscara de un limón y un bastoncito de canela de rama, y dejamos que cueza removiendo con frecuencia.
Según se vaya espesando el arroz iremos añadiendo más leche hasta que esté totalmente cocido.
A continuación añadimos el azúcar y lo dejamos al fuego durante unos momentos. Después lo colocamos en una fuente y eliminamos la cáscara del limón y la canela en rama.
Finalmente cubrimos con azúcar y espolvoreamos con canela molida.
La receta Arroz con leche a la asturiana tiene 2 comentarios
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Voy a probarlo y a ver que sale, pero tiene muy buena pinta :D Arroz con leche a la asturiana. lacocinitas el 04-01-2011
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